使用してほしくない食材・調味料があればお知らせください。

賞味期限の確認をお願いします。賞味期限の切れているものは原則使用できません。

調理後の食品を入れる保存容器をご用意ください。（器でも）

ハンドソープ・食器用洗剤をご用意ください。

砂糖・塩・酢・醤油・味噌・油・ミリン・酒・だしの素・薄力粉・片栗粉
【あるとよいもの】
マヨネーズ・ケチャップ・ソース・コンソメ・鶏がらスープの素・ゴマ油・パン粉

まな板・包丁・ピーラー・ボール・ザル・鍋・フライパン・菜箸・お玉・軽量カップ・計量スプーン

【あるとよいもの】

木べら・スライサー・おろし金

ペーパータオル・ジッパー付き保存袋

ハンドソープでの手洗い、持参コップによるうがいをしてから作業に取り掛かります。

原則マスクをして作業いたします。（一時的に外す場合もあります）

スリッパ、手拭きタオルは持参しますのでご用意は不要です。

キッチンに窓や扉がある場合は換気のために開けた状態で作業します。（一時的含む）

作業者、お客さま、お互いの家族などの体調不良が見られたときは相談の上日時を改めて設定し、振替させていただくことがあります。
お子さまの学校・保育園・幼稚園が休校・休園の場合も同様です。

判断がつかない事態が発生した場合はその都度ご相談の上対応させていただきます。